CERTIFIKÁCIA MSC
CERTIFIKÁT MSC ZARUČUJE ZODPOVEDNÉ RYBNÉ HOSPODÁRSTVO A UDRŽATEĽNÝ RYBOLOV
Svetová spotreba produktov rybolovu neustále rastie. Až 75% zásob rýb sa využíva úplne alebo nadmerne (podľa správy FAO Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo - od roku 2005). Dopyt po rybacom jedle a rybom oleji tiež vedie k nárastu rybárskeho tlaku, zatiaľ čo priemysel chovu rýb rastie a zosilňuje sa, ničí ekosystémy a životné prostredie.
V snahe vyriešiť tento problém FAO vypracovala tieto dokumenty:
- Kód zodpovedného rybolovu (1995)
- usmernenia o environmentálnom označovaní rýb a produktov rybolovu z morského rybolovu (2005).
Cieľom tejto akcie je odlíšiť produkty rybolovu od zodpovedného rybolovu. V súčasnosti, aby dodávatelia spĺňali požiadavky spotrebiteľov a predajcov, musia dokázať, že ich výrobky, ktoré ponúkajú, sú bezpečné a kvalitné. Ich úlohou je tiež preukázať, že rešpektujú prírodné prostredie, investujú do trvalo udržateľného riadenia zásob rýb a dodržiavajú sociálne normy a zároveň zabezpečujú bezpečnosť svojej posádky.
Bureau Veritas ponúka niekoľko zodpovedných programov rybolovu prispôsobených potrebám klientov. Tieto riešenia boli vytvorené na základe šiestich rôznych problémov vyžadujúcich zodpovedné správanie:
- MORSKÉ ZDROJE: udržiavanie zavedenej biomasy jednotlivých druhov, zvýšenie selektivity a zníženie množstva odpadu.
- ŽIVOTNÉ PROSTREDIE: udržiavanie zdravých ekosystémov, úspora energie (tzv. Uhlíková stopa), zníženie znečistenia, zníženie úniku do mora a zabránenie strate rybárskeho výstroja.
- BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN: zaistenie bezpečnosti výrobkov z rýb na palube a vo všetkých fázach spracovateľského reťazca.
- POSÁDKA: zlepšenie pracovných podmienok a bezpečnosti, zvýšenie povedomia o sociálnych predpisoch.
- KVALITA: záruka kvality výrobkov a procesov, ako aj schopnosť určiť pôvod výrobkov s cieľom prideliť zodpovednosť v každej fáze.
- MIESTNY ROZVOJ A VEĽTRH DISTRIBUČNÉHO SYSTÉMU: celosvetový príspevok k miestnemu rozvoju
PREČO BUREAU VERITAS?
- Odborné znalosti o výrobkoch rybolovu. Bureau Veritas ponúka pomoc v každej fáze dodávateľského reťazca pre produkty rybného hospodárstva. Certifikát MSC zabezpečí súlad s najvyššími štandardmi kvality, bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, životného prostredia a sociálnej zodpovednosti.
- Kvalifikácie Bureau Veritas v dodávateľskom reťazci produktov rybolovu sú uznávané hlavnými predajcami, ako sú: Auchan, Carrefour, Casino, Eroski, Metro, Systeme U, atď. Bureau Veritas je tiež jedným z lídrov na trhu komplexných námorných služieb pre majiteľov lodí a spracovateľov potravín. Pôsobíme vo viac ako 100 krajinách po celom svete, čo znamená, že našim klientom ponúkame medzinárodné skúsenosti a podrobné znalosti miestnych štandardov.
- Znak po celom svete. Značka „Bureau Veritas“ je uznávaná ako symbol neustáleho hľadania excelentnosti, trvalo udržateľného rozvoja a spoľahlivosti.
