NORMA FSSC 22000
CERTIFIKÁCIA SYSTÉMU MANAŽÉRSTVA BEZPEČNOSTI POTRAVÍN

SYSTÉM MANAŽÉRSTVA BEZPEČNOSTI POTRAVÍN - CERTIFIKÁT FSSC 22000 (FSSC)

Základný certifikačný systém pre bezpečnosť potravín FSSC 22000 (Foundation Food Safety System Certification 22000) ponúka kompletný certifikačný systém pre auditovanie a certifikáciu Systémov riadenia bezpečnosti potravín (FSMS).

Food Safety System Certification pre výrobcov potravín / výrobcu krmív a krmivo pre zvieratá v záujmových chovoch / catering (verejné stravovanie) / skladovanie zahŕňa kompletnú schému certifikácie pre systém bezpečnosti potravín. Je založený na riadení bezpečnosti potravín v súlade s ISO 22000. Štandard zaisťuje väčšiu dôveru v potraviny, nižšie zdravotné riziká, zlepšenie ochrany obchodnej značky, zlepšenie riadenia dodávateľského reťazca. Je výhodný predovšetkým pre výrobcov a dodávateľov, ktorí predávajú širokému spektru zákazníkov. Aplikáciou jedného štandardu získajú výrobcovia väčšiu kontrolu nad svojími procesmi a celkový pohľad na vlastnú organizáciu.

Revidovaná verzia: FSSC 22000 verzia 7

VÝHODY PRI ZÍSKANÍ CERTIFIKÁTU FSSC 22000:

  •  Nastavenie systematického a efektného riadenia v oblasti prevencie bezpečnosti potravín
  • Garancia bezpečnosti výrobkov a platnosť systému preverená certifikačným orgánom (treťou stranou)
  • Maximálna bezpečnosť potravín a minimalizácia rizika zdravotne závadných potravín
  • Plnenie požiadaviek na bezpečnosť potravín v súlade s platnou legislatívou EÚ a SR
  • Splnenie náročných požiadaviek na bezpečnosť potravín u obchodných reťazcov a korporátnych spoločností
  • Splnenie vysokých nárokov priamych spotrebiteľov ponúkaných výrobkov

Kľúčové benefity:

  • ZVÝŠENIE LOJALITY ZÁKAZNÍKOV

    tým, že preukážete svoj záväzok voči bezpečnosti potravín

  • IDENTIFIKÁCIA A RIADENIE BEZPEČNOSTNÝCH RIZÍK POTRAVÍN

    prostredníctvom osvedčených postupov v odvetví

  • DOSIAHNUTIE NEUSTÁLEHO ZLEPŠOVANIA

    s pravidelnými auditmi na identifikáciu nezrovnalostí

  • ZABEZPEČENIE PRÍSTUPU K SVETOVÝM TRHOM

    s certifikátmi požadovanými maloobchodníkmi po celom svete

Verzia 7 - REVIDOVANÁ VERZIA CERTIFIKAČNEJ SCHÉMY FSSC22000

Kľúčové termíny pre prechod na verziu 7:

  • 30. apríl 2027 – posledný deň na vykonanie auditov podľa verzie 6
  • 1. máj 2027 – 30. apríl 2028 – obdobie prechodových (upgrade) auditov na verziu 7
Medzi hlavné zmeny patria zavedenie novej štruktúry požiadaviek PRP podľa normy ISO 22002-100 a nadväzujúcich sektorových noriem, aktualizované požiadavky v oblastiach ako food defense, food fraud, riadenie alergénov, vysledovateľnosť, kultúra bezpečnosti potravín či laboratórne analýzy, ako aj úprava pravidiel pre viacmiestnu certifikáciu a výpočet trvania auditov.
Pre bližšie informácie nás kontaktujte

Naše Vybrané služby